Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.
PAS INDISPENSABLE, IRREMPLAÇABLE
ÉRIC BOISSENOT « Il faut essayer de révéler la magie qui est déjà là » • Rare est sa parole. Conseiller des plus grands châteaux médocains, Lafite, Mouton, Latour, Margaux, l’œnologue perpétue avec une grande humilité une approche fondée sur l’écoute des terroirs plus que sur la recherche d’un style.
Vins et spiritueux: le grand retour de la voile • Une petite révolution silencieuse est en marche sous les embruns: vins, champagnes et spiritueux reprennent la mer, à la voile, pour traverser l’Atlantique afin de faire baisser leur empreinte carbone. Un marché en pleine expansion, où les armateurs français sont à la pointe.
Vigne: ce que révèle l’ADN des pépins anciens • Une étude menée sur des pépins archéologiques éclaire la diffusion des cépages sur 4 000 ans. Et ouvre de nouvelles perspectives.
Des enchères au profit de l’abbaye de Cîteaux
10 000
Cité des vins d’Alsace: un écologiste stoppe le projet • En refusant de céder des parcelles communales, le maire de Kaysersberg Vignoble met le projet en difficulté. De nouvelles pistes sont à l’étude.
Italie: Gorgona, le nectar des prisonniers • Des détenus de cette île-prison participent à l’élaboration de vins rouges et blancs, en partenariat avec le domaine Marchesi Frescobaldi.
Cédric Roblet promu DG d’Ayala
Vente du château Gombaude-Guillot
En Languedoc-Roussillon, l’union fait la force • Pour faire face à la baisse des volumes, les caves coopératives de la région, qui représentent près de 60 % du vignoble, se restructurent.
Grand élan de solidarité dans le vignoble
Le rachat du domaine Damoy par Roederer sous surveillance • Pour boucler l’affaire, le groupe champenois devrait être contraint de céder quelques hectares de vignes, en Bourgogne mais aussi ailleurs.
Marc et Emma Bournazeau Vignerons français en terre d’Espagne • Leur domaine, Terra Remota, a vu le jour en 1999. Déterminés, ils ont défriché des terres à la frontière entre Espagne et France pour faire leur vin. Pour le couple Bournazeau, qu’importe le pays, pourvu qu’il soit catalan.
3 dates à ne pas manquer
Impactée par la crise, la viticulture bio en recul • Les dernières statistiques de l’Agence Bio montrent que si la consommation de produits bio progresse, la viticulture, quant à elle, recule.
Le Sud-Ouest étoilé, des nouveaux à gogo: le Guide vert 2027 enfin dévoilé! • Fruit de longues dégustations, notre Guide des meilleurs vins de France 2027 est disponible. Un palmarès renouvelé, les bonnes adresses par région et des surprises: il est l’outil indispensable pour bien choisir son vin.
Banquets, pétanque et bougies
Les championnes ont survolé les débats à Santenay!
Les “vieilles vignes” ont-elles un âge légal?
Au service du champagne, tribulations d’une appellation
Le retour salvateur à la terre
Comprendre la notion de terroir
Le Réal des Saveurs: harmonie entre l’autisme et le monde du vin en Provence • En Provence, ce rendez-vous réunit chefs de renom et personnes porteuses de handicap pour faire découvrir les vins et les mets locaux.
Les banquets du Canon français à l’index?
Investissements viticoles: prudence de rigueur
Pour les valeureux vignerons qui tirent la langue
Interdiction de vendre du vin: la spirale infernale
LES “PEOPLE”...