Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

COCINA FÁCIL

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • Aprovecha todo el sabor que nos ofrecen la huerta y el mar en verano para preparar crujientes ensaladas, salteados, guisos ligeros y postres refrescantes y aromáticos.

Platos de pasta muy completos • Si quieres nuevas ideas para comer pasta en verano de plato único, que no sean la típica ensalada, apunta estas cuatro. Llevan huevo, panceta, boquerones o salmón ahumado.

Arroces en paella que nunca fallan • A banda con pulpo, de campo con carne y verduras, negro con sepietas, con pescado y marisco pelado... Estas cuatro recetas son una delicia y más fáciles de lo que parece.

Pasteles de pescado muy refrescantes • Son perfectos para el verano. Se preparan con antelación porque se sirven templados o fríos, apenas dan trabajo y cunden mucho. Y quedan genial de entrante y de principal.

Todo está mejor con un buen tomate • Madurado al sol, ahora está más sabroso, dulce y aromático que en cualquier otra época del año. Es tan versátil que queda bien en miles de recetas.

Escabeches para tomar en frío • Son refrescantes, fáciles de preparar y mejoran con el reposo en la nevera. Y además, si sobran se pueden aprovechar en ensaladas. ¿Qué más podemos pedir en verano?

Muy ligeros MENÚS DE VERANO • Combate el calor con platos refrescantes, que incluyan ingredientes nutritivos y que aprovechen todo el sabor de hortalizas, pescados y frutas de temporada.

Tartas sin horno fáciles y vistosas • En verano no apetece encender el horno, pero tenemos alternativas estupendas para preparar tartas espectaculares y deliciosas sin pasar calor. Apunta estas cuatro.

Ensaladas en timbal: triunfarás seguro • Frescas, coloridas, deliciosas y muy bien presentadas. Estas ensaladas se preparan en menos de 30 minutos y son tan completas que pueden servir de plato único.

Platos deliciosos con verduras • Ya nadie puede pensar que las verduras son aburridas. Su variedad de colores, texturas y sabores dan tanto juego en la cocina que son imprescindibles.

Postres con queso y fruta, ¡qué frescos! • Tartas, tartaletas, mousses, helados, cremas, brochetas. Los postres que combinan queso y fruta son una de las opciones más ricas y equilibradas para terminar cualquier comida.

Pechuga de pollo superjugosa • Si la pechuga de pollo siempre te queda algo seca, no te puedes perder estas recetas. Se hacen al horno y quedan tiernas y deliciosas, gracias al relleno y la guarnición.

Montaditos de caballa • El intenso sabor y la textura firme de la caballa son perfectas para tostas y canapés. En aceite o marinada, es un bocado gourmet.

Carne con verduras y salsa agridulce • Dos recetas superfáciles que gustan a todos. Una de estilo asiático y otra más a la española. En las dos, el contraste entre dulce y ácido potencia el sabor de la carne.

PARA ESTAR AL DÍA