Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

COCINA FACIL

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • La huerta de verano sigue a pleno rendimiento, aún es tiempo de pescado azul y llegan las primeras mandarinas, granadas, almejas, berberechos... Tienes mucho para elegir.

Ideas rápidas y ricas con pan de molde • En casa nunca falta un paquete de pan de molde. Y sirve para mucho más que para hacer tostadas o sándwiches, desde entrantes hasta postres.

Verduras rellenas muy apetitosas • Si en tu casa cuesta comer verdura, con estas recetas eso cambiará. Además de entrar por los ojos, al llevar carne o pescado en el relleno, cunden mucho y son saciantes.

Risottos para quedar de maravilla • Conseguir que quede cremoso pero suelto, esa es la clave de un buen risotto. Tiene tantas versiones como nuestra paella y queda de lujo bien presentado.

Huevos exprés, ¡gustarán a todos! • Preparar una tortilla o un revuelto para cenar es de las cosas más fáciles y rápidas. Pero, si le damos una vuelta, también puede ser de las más divertidas y sorprendentes.

Pescados en salsa mediterránea • Hay muchas versiones de esta salsa, pero en ninguna faltan las aceitunas. Aportan un toque de sazón y jugosidad que funciona estupendamente con cualquier pescado.

Recetas ligeras MENÚS PARA COMER BIEN • Una buena dieta debe ser variada e incluir todos los nutrientes. Comprueba lo ricas que están estas recetas a base de verduras, frutas, pescados, carnes magras...

Tartas fáciles con fruta de verano • Aprovecha las últimas frutas del verano y las primeras de septiembre para hacer tartas superfáciles y riquísimas como estas, para sorprender con tus postres y meriendas.

Carnes rellenas que cunden mucho • Son ideales para un día especial o cuando tienes invitados, porque dan poco trabajo, lucen y cunden. Y si sobran, aguantan varios días en la nevera. Todo son ventajas.

Brochetas de pescado y marisco • Ligeras, sabrosas, saludables... y con una salsa rica, ¡deliciosas! El secreto está en utilizar productos muy frescos y controlar la cocción para que queden tiernas y jugosas.

Dulces irresistibles con un toque de café • Su acidez y amargor natural equilibran la dulzura de los postres. Por eso, añadir una pizca de café proporciona un contraste ideal, aumenta su aroma y los hace deliciosos.

Platos de pasta muy completos • Si quieres disfrutar de una pasta nutritiva y supersabrosa, que te sirva de plato único, aquí tienes ideas con carne de salchichas, ternera o pollo, gambones, huevo... y su salsa.

Bacalao sabroso en 30 minutos • No hacen falta grandes recetas para sacar partido al bacalao. A la plancha y bien acompañado queda espectacular.

Ensaladas fresquitas como plato único • Con ayuda de algún bote que nos ahorre tiempo en la cocina y un buen fondo de nevera, en menos de 20 min montamos una ensalada para comer de lujo.

PARA ESTAR AL DÍA